{"id":62,"date":"2023-09-10T03:44:17","date_gmt":"2023-09-10T03:44:17","guid":{"rendered":"http:\/\/coleccionarosas.com\/blog\/?p=62"},"modified":"2024-09-29T23:59:09","modified_gmt":"2024-09-30T05:59:09","slug":"rosas-desde-la-antiguedad-hasta-el-siglo-xviii","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/coleccionarosas.com\/blog\/informacion\/historia\/rosas-desde-la-antiguedad-hasta-el-siglo-xviii\/","title":{"rendered":"Rosas desde la antig\u00fcedad hasta el siglo XVIII"},"content":{"rendered":"\n

La primera conexi\u00f3n humana con la rosa es dif\u00edcil de precisar con precisi\u00f3n, aunque no es dif\u00edcil creer que los primeros seres humanos reconocieron los valores comestibles y medicinales de la planta incluso cuando la jardiner\u00eda estaba a\u00fan milenios en el futuro.<\/p>\n\n\n\n

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Muchas variedades de rosas silvestres, o especies, han suministrado tradicionalmente un complemento al men\u00fa y a\u00fan se utilizan hoy en d\u00eda, ya sea por el fruto o por las tiernas y dulces puntas de los j\u00f3venes tallos. En \u00e1reas fr\u00edas como Alaska, Jap\u00f3n y Escandinavia, las vitaminas de las caderas de rosa son una adici\u00f3n fundamental a la dieta invernal pobre en frutas. Recetas antiguas y modernas est\u00e1n disponibles para todo, desde t\u00e9 de rosa mosqueta, jalea, jarabe y tarta de rosa mosqueta hasta la excelente sopa sueca de rosa mosqueta. La jardiner\u00eda ha sido una empresa pr\u00e1ctica durante m\u00e1s tiempo que decorativa, y las rosas han mantenido su importancia a lo largo de los giros de la historia humana en parte porque pueden desempe\u00f1ar ambos roles.<\/p>\n\n\n\n

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Parece probable que la rosa fuera cultivada por primera vez como una flor de jard\u00edn en Persia (lo que ahora conocemos como Ir\u00e1n) hace tanto como 1200 a.C. En este per\u00edodo, seg\u00fan el Dr. C.C. Hurst, escribiendo en el libro de Graham Stuart Thomas, “The Old Shrub Roses”, ya se hab\u00eda convertido en un emblema religioso. Con su adaptabilidad, su belleza espinosa, su delicadeza y su asombrosa resistencia, las rosas son tanto un reflejo floral de nuestra propia especie que era natural que los humanos las encontraran irresistibles de una manera espiritual. El simbolismo de la rosa se ha difundido a trav\u00e9s de religiones (desde la hija de la pagana Afrodita, Rhodos, hasta el rosario cat\u00f3lico), la pol\u00edtica (innumerables reyes y pa\u00edses han elegido alguna forma de rosa como emblema, incluyendo a los Estados Unidos, que recientemente ha designado a la rosa como la flor nacional) y la literatura (poetas desde Anacreonte hasta T.S. Eliot han encontrado que la rosa es una imagen poderosa).<\/p>\n\n\n\n

Cuando los griegos y romanos estaban floreciendo, tambi\u00e9n lo estaban las rosas de jard\u00edn. A los griegos les encantaban las rosas, las inclu\u00edan en su poes\u00eda y religi\u00f3n, pero tambi\u00e9n las cultivaban en macetas de plata para jardines en terrazas e incluso utilizaban el aceite de rosa como conservante para sus estatuas de madera. Sin embargo, los romanos tuvieron un romance con la rosa que es el material del que est\u00e1n hechas las leyendas.<\/p>\n\n\n\n

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A medida que el Imperio Romano se volvi\u00f3 m\u00e1s poderoso y decadente, la demanda de rosas para la decoraci\u00f3n en banquetes y org\u00edas fue tan alta que los horticultores de mercado romanos aprendieron a forzar a las rosas a florecer durante todo el a\u00f1o. Columela, un autor agr\u00edcola romano, sugiri\u00f3 cavar una zanja poco profunda alrededor de cada arbusto y, cuando los brotes comenzaran a aparecer, llenarla ocasionalmente con agua caliente para hacer que la rosa crea que es verano en lugar de invierno. El gran naturalista romano Plinio el Viejo ofreci\u00f3 el mismo consejo, as\u00ed que una vez lo probamos nosotros mismos para ver qu\u00e9 suceder\u00eda. Nuestra rosa de prueba floreci\u00f3, pero tambi\u00e9n lo hicieron varias otras que no hab\u00edamos tratado, as\u00ed que todav\u00eda no sabemos por experiencia c\u00f3mo funciona el m\u00e9todo.<\/p>\n\n\n\n

Las rosas de jard\u00edn de los romanos, con la \u00fanica excepci\u00f3n de la ‘Autumn Damask’ que florec\u00eda dos veces, florec\u00edan naturalmente solo una vez al a\u00f1o, en verano, por lo que el proceso de forzado ofend\u00eda a algunos de los fil\u00f3sofos m\u00e1s austeros de la \u00e9poca. S\u00e9neca pregunt\u00f3: “\u00bfNo viven contrariamente a la naturaleza aquellos que desean una rosa en invierno?” Contrario o no, los romanos realmente amaban las rosas y fueron responsables de alentar y difundir su cultura. La Dra. Ruth Borchard informa en “Oh My Own Rose” que “hasta el d\u00eda de hoy, a lo largo de las antiguas carreteras romanas en Europa y Gran Breta\u00f1a se encuentran rosas silvestres que no son nativas de la zona circundante: descendientes de rosas plantadas alrededor de las villas de dignatarios romanos ocupantes”. Si esto es cierto, es una agradable confirmaci\u00f3n del mismo tipo de v\u00ednculo que llev\u00f3 a los colonos en nuestro propio pa\u00eds a marcar su lugar en la naturaleza con las amadas y familiares rosas.<\/p>\n\n\n\n

Las variedades de rosas de jard\u00edn que los romanos cultivaban y que continuaron cultiv\u00e1ndose en Europa eran casi con seguridad h\u00edbridos de Rosa Gallica, cuyo nombre en lat\u00edn significa “rosa de los galos” (los habitantes de lo que hoy es Francia), pero cuyas ra\u00edces f\u00edsicas se remontan al menos a Persia en el 1200 a.C. Graham Stuart Thomas, en su libro “The Old Shrub Roses”, describe a esta familia ancestral como “todas las rosas presentables fragantes de h\u00e1bito arbustivo” y coincide en que no es de extra\u00f1ar que “deban haber sido favoritas de los pueblos del sur de Europa durante miles de a\u00f1os”. R. gallica es resistente al fr\u00edo, compacta y est\u00e1 dispuesta a preservarse a s\u00ed misma al brotar nuevos grupos alrededor de la planta madre. Esta rosa tambi\u00e9n es bastante f\u00e1cil de cruzar con otras rosas y probablemente es el ancestro com\u00fan de las principales clases de rosas europeas antiguas: las Gallicas, Damascenas, Albas, Centifolias y las rosas Moss. Casi todas las rosas europeas tienen rasgos similares en t\u00e9rminos de resistencia al fr\u00edo, pero no son tan robustas en climas c\u00e1lidos.<\/p>\n\n\n\n

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La Rosa Gallica no fue la \u00fanica rosa de especie que se entrelaz\u00f3 en la ascendencia de las rosas europeas antiguas. En “The Old Shrub Roses”, Graham Stuart Thomas especula que R. moschata (‘Musk Rose’), R. canina (‘Rosa Canina’) y R. phoenicia tambi\u00e9n jugaron roles importantes. No hubo ciencia involucrada en los cruces originales de estas rosas silvestres. La intervenci\u00f3n humana solo fue necesaria para hacer la elecci\u00f3n de los mejores h\u00edbridos naturales ocasionales con fines de jard\u00edn. Varios tipos de rosas de especie tienen conteos de cromosomas compatibles y son capaces de cruzarse. Es simplemente cuesti\u00f3n de ponerlos en proximidad uno con otro en un entorno agradable, y un jard\u00edn habr\u00eda sido ideal para lograr ese resultado.<\/p>\n\n\n\n

Otra forma en que las rosas aumentaron voluntariamente el n\u00famero disponible de sus variedades antes de los d\u00edas de la hibridaci\u00f3n deliberada fue a trav\u00e9s de su conocida tendencia a “sport”, o producir mutaciones espont\u00e1neas, como flores dobles, variedades trepadoras o enanas, o un simple cambio de color. La variabilidad inherente en el g\u00e9nero Rosa es una de sus caracter\u00edsticas m\u00e1s seductoras. John Parkinson, el ingl\u00e9s cuyo “Paradisi in Sole, Paradisus Terrestris” de 1629 es uno de los grandes libros de referencia bot\u00e1nica de todos los tiempos, se\u00f1al\u00f3: “La gran variedad de rosas es digna de admiraci\u00f3n, siendo mayor que la de cualquier otro arbusto que conozco, tanto en color, forma y olor”.<\/p>\n\n\n\n

Tomado de Druitt, L., Shoup, E. M., & Shoup, G. M. (1992).<\/em> Landscaping with Antique Roses.<\/p>\n\n\n\n

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